quarta-feira, 10 de abril de 2013

Simples sim, mas elegante!

Batizado da Sofia, afilhada do Lucas e minha.
O espaço é rústico: antigo salão de festas de um prédio que já conta mais de 20 anos. E salão é gentileza... na verdade um anexo da garagem com banheiros e cozinha.
Mas com um pouco de criatividade e capricho, tudo pode ficar elegante.
O primeiro passo foi caprichar no bolo: divino, em todos os sentidos! nos detalhes da confeitaria, no sabor e na beleza.
Depois os guardanapos de tecido dobrados com laços vermelhos e medalhas do Divino Espírito Santo e uma toalha de mesa delicada para compor o ambiente.
Os objetos decorativos foram poucos, mas suficientes para compor um ambiente aconchegante.
Quem disse que não se pode ser elegante na simplicidade?!






segunda-feira, 1 de abril de 2013

Cupcakes

Sendo eu membro integrante (e importante: primeira neta, primeira sobrinha, nasci no Dia das Mães...) da família Caneca de Sal não poderia fugir dos bolinhos de caneca: os cupcakes!
Aliás, foi por eles que tudo o que está acontecendo hoje começou. Uma primeira forma, alguns testes, a descoberta de uma ótima receita, muita meleca até aprender confeitar, algumas cobaias...
Foram muitos testes, novas formas, muita paciência de Ivanilde (minha fiel escudeira) para me ensinar a encher o saco de confeitar, usar cada bico e a empogação com os confeitinhos coloridos (o meu preferido é o de coração).
No começo eles eram presentes, sobremesas, lanches aqui em casa... até que foram se profissionalizando e virando encomendas.
A cada dia "nasce" um diferente e mais lindo que os anteriores! Sempre atendendo a ocasião que vão enfeitar e a escolha de quem os solicitou.
algumas amostrinhas: